中国食品行业季度跟踪分析报告2007年2季度

2007年8月23日 17:15:01　

中国行业研究报告网讯

【关键词】食品行业|季度|跟踪|分析报告|最新版本报告

【报告格式】印刷版/电子版

【交付方式】特快专递/E-MAIL

【释放日期】 2007年8月

【报告字数】 2.9万字

【报告页数】 58页

【图表个数】 42个

【报告价格】印刷版：元电子版：元印刷＋电子：元

【订购热线】 010-58613285 58613275 网上订购邮件订购

【报告简介】

国金研行业研究报告（季度）立足于自身积累的庞大商业企业数据库和专业经验，通过对特定行业的结构组成、经营效率、产销情况、竞争状况、发展变动等状况的分析，提供综合详实的行业资讯，协助金融机构准确分析市场机会和行业风险，做出安全的信贷决策。报告内容客观，所有原始数据都来自国家统计部门公布的最新统计结果和我们在市场调查中积累的大量第一手资料，包含国内近30万家企业最近四年的财务数据，确保我们的数据和分析的客观性，报告从不同角度创建行业分析模型，协助需求量最大的各家商业银行综合了解行业整体状况，清晰地预测行业发展的契机与危机；报告采用数据量大，报告中穿插和附录了近百个经济运行和经营绩效指标，并配以丰富的数据和图表，直观易读。

本产品内容主要包括：行业运行宏观经济和金融环境、行业运行分析、行业出台的新政策及其影响分析、行业财务指标分析、行业信贷营销机会、重点企业信贷营销机会、行业信贷风险、信贷建议等。季度报告具有权威性、系统性、持续性、研究体系稳定等特点，便于金融机构和众多企业客户对其重点关注的行业进行系统、全面和深入地了解，能够帮助客户及时跟踪已介入行业的信贷风险或获取最大的营销机会。

该报告每季度结束后30日内发布，全年共计4次；服务价格：全国版1600元/年•行业；区域版2600元/年•行业（区域根据客户要求自选）。

【报告目录】

第一部分 2007年二季度全国食品行业信贷投向建议 6

一、全国食品行业投资价值综合评价 6

二、全国食品行业投资风险综合评价 7

第二部分 2007年二季度全国食品业运行状况 8

一、全国食品业产量保持平稳增长 8

二、全国食品业销售收入增幅高于销售成本增幅 15

三、全国食品业库存有所增加产销率下降 16

四、全国食品业利润同比大幅增长 17

五、全国食品业保持高景气度 19

第三部分 2007年二季度全国食品行业财务状况分析 20

一、全国食品行业财务状况变化趋势分析 20

1、盈利能力分析 20

2、营运能力分析 21

3、偿债能力分析 21

4、发展能力分析 22

二、全国食品行业不同规模企业财务状况分析 23

1、盈利能力分析 23

2、营运能力分析 24

3、偿债能力分析 24

4、发展能力分析 25

三、全国食品行业不同所有制企业财务状况分析 25

1、盈利能力分析 25

2、营运能力分析 26

3、偿债能力分析 27

4、发展能力分析 27

四、全国食品行业不同子行业财务状况分析 28

1、盈利能力分析 28

2、营运能力分析 29

3、偿债能力分析 29

4、发展能力分析 30

第四部分 2007年二季度全国食品行业发展环境分析 32

一、2007年上半年经济继续升温新一轮紧缩在即 32

二、上半年金融运行总体平稳后期将引发较强的宏观调控 34

三、食品行业政策环境分析 37

1、调味品行业三项国内贸易行业标准7月起实施 37

2、国办发布食品药品领域国家级专项规划 38

四、食品行业上下游行业分析 38

第五部分全国食品行业信贷风险分析 40

一、全国食品行业成本风险分析 40

1、猪肉：供应缺口导致价格大幅上涨 40

2、玉米：高油价推动价格长期上行 41

3、方便面行业成本不断提高 42

4、我国长期农产品价格将保持上涨趋势 43

二、全国食品行业外贸风险分析 44

第六部分全国食品行业发展预测分析 45

一、我国功能食品行业现状及趋势预测 45

1、我国功能食品的发展现状 45

2、功能食品行业存在的问题 46

3、功能食品市场将逐步扩大 47

二、我国副食品市场发展趋势预测 47

第七部分全国食品行业信贷营销机会 49

一、食品行业面临良好的宏观环境 49

1、行业的非周期性特点决定行业消费不受经济影响 49

2、消费者价格敏感程度逐渐下降长期具备一定通胀传导能力 49

3、消费不断升级 49

4、工业化、城镇化促进农产品加工业发展 49

二、乳制品行业营销机会分析 50

1、短期行业增长潜力来自二、三线城市 50

2、激烈竞争带来毛利率小幅下滑产品创新抢占高档细分市场 50

附：本季度食品行业动态信息 52

一、乳制品行业：仍处于较快发展阶段 52

二、我国食用植物油进口呈现量增价涨态势 53

三、我国饼干市场消费状况解析 55

1、我国饼干市场现状 55

1.1 市场空间巨大外来品牌占主导 55

1.2 中低档产品为主 56

1.3 高档产品多外来品牌 56

2、饼干发展趋势预测 57

2.1 低脂健康产品将成市场主流 57

2.2 女性成为主要消费群体 57

表格目录

表格 1：2007年2季度全国食品行业不同规模企业投资价值综合评价表 6

表格 2：2007年2季度全国食品行业不同所有制企业投资价值综合评价表 6

表格 3：2007年2季度全国食品行业不同子行业投资价值综合评价表 6

表格 4：2007年1－5月全国各地区糕点产量统计表 8

表格 5：2007年1－5月全国各地区饼干产量统计表 9

表格 6：2007年1－5月全国各地区速冻米面食品产量统计表 10

表格 7：2007年1－5月全国方便面产量统计表 10

表格 8：2007年1－5月全国乳制品产量统计表 11

表格 9：2007年1－5月全国罐头产量统计表 12

表格 10：2007年1－5月全国味精产量统计表 13

表格 11：2007年1－5月全国酱油产量统计表 14

表格 12：2007年1－5月全国食品行业销售情况统计表 15

表格 13：2007年1－5月全国食品行业库存情况统计表 16

表格 14：2007年1－5月全国食品行业利润情况统计表 17

表格 15：2006年2季度－2007年5月全国食品行业盈利能力指标统计表 20

表格 16：2006年2季度－2007年5月全国食品行业营运能力指标统计表 21

表格 17：2006年2季度－2007年5月全国食品行业偿债能力指标统计表 21

表格 18：2006年2季度－2007年5月全国食品行业发展能力指标统计表 22

表格 19：2007年1－5月全国食品行业不同规模企业盈利能力指标统计表 23

表格 20：2007年1－5月全国食品行业不同规模企业营运能力指标统计表 24

表格 21：2007年1－5月全国食品行业不同规模企业偿债能力指标统计表 24

表格 22：2007年1－5月全国食品行业不同规模企业发展能力指标统计表 25

表格 23：2007年1－5月全国食品行业不同所有制企业盈利能力指标统计表 25

表格 24：2007年1－5月全国食品行业不同所有制企业营运能力指标统计表 26

表格 25：2007年1－5月全国食品行业不同所有制企业偿债能力指标统计表 27

表格 26：2007年1－5月全国食品行业不同所有制企业发展能力指标统计表 27

表格 27：2007年1－5月全国食品行业不同子行业盈利能力指标统计表 28

表格 28：2007年1－5月全国食品行业不同子行业营运能力指标统计表 29

表格 29：2007年1－5月全国食品行业不同子行业偿债能力指标统计表 29

表格 30：2007年1－5月全国食品行业不同子行业发展能力指标统计表 30

表格 31：货币信贷数据统计表 36

图表目录

图表 1：2007年1－5月食品制造和饮料制造行业收入、利润增长情况 19

图表 2：2006年2季度－2007年5月全国食品行业盈利能力指标变化趋势图 20

图表 3：2006年2季度－2007年5月全国食品行业营运能力指标变化趋势图 21

图表 4：2006年2季度－2007年5月全国食品行业偿债能力指标变化趋势图 22

图表 5：2006年2季度－2007年5月全国食品行业发展能力指标变化趋势图 23

图表 6：2007年上半年粮食、鲜蛋、肉禽、油脂价格指数 39

图表 7：2005－2007年1－5月全国仔猪、活猪与猪肉均价变化情况 41

图表 8：未来3-5 年乳制品企业的主要竞争点 51

图表 9：2003年－2007年1－5月乳制品行业销售收入 52

图表 10：2003年－2007年1－5月乳制品行业毛利率 53

图表 11：2003年－2007年1－5月乳制品行业利润率 53

NO:07-18