【关 键 词】 果汁饮料|市场调研|发展前景|分析报告|最新版本报告

【报告格式】 印刷版/电子版(邮件、光盘)  

【交付方式】 特快专递/E-MAIL

【释放日期】 2008年6月 

【报告页数】 158页

【中 文 版】 印刷版：7000元      　电子版：7500元       印刷＋电子：7800元

【英 文 版】 印刷版：15000元       电子版：16000元      印刷＋电子：17000元

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　　在我国，生产果汁的厂家大大小小约有6000家，目前具有一定规模的饮料企业有1000多家。目前国内果汁饮料市场上存在三股竞争力量：一支是台湾背景的企业，如统一和康师傅，以包装的创新和口味取胜；一支是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业，以多年的品牌效应受到消费者的青睐；还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等，以新产品为主。目前在国内果汁市场上，仅橙汁，目前市场上就集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源果粒橙(可口可乐旗下品牌)、酷儿(可口可乐旗下品牌)等众多一线饮料品牌。

 

　　近几年，我国果汁饮料产销量快速增长。2006年我国果汁产量860万吨，同比增长29.02%；2007年1－11月，我国我国果汁及果汁饮料产量达9851806.22吨，同比增长21.92%。2008年1—2月我国我国果汁及果汁饮料产量累计1685673.92吨，同比增长9.54％。

图表 2008年1－2月我国果汁及果汁饮料产量情况 单位：吨

资料来源：国家统计局

　　国家统计局资料显示：我国果汁及果汁饮料产量主要集中在华北和华南地区，其中华南地区产量为359799.49吨，占总量的22％，华东地区产量为476562.06吨，占总量的29％。

图表 我国果汁及果汁饮料行业产量地区分布比例情况

                                                     资料来源：国家统计局

　　本报告详尽描述了中国果汁饮料行业运行的环境，重点研究并预测了其下游行业发展以及对果汁饮料需求变化的长期和短期趋势。针对当前行业发展面临的机遇与威胁，提出了我们对果汁饮料行业发展的投资及战略建议。本报告以严谨的内容、翔实的数据、直观的图表帮助果汁饮料企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。我们的主要数据来源于国家统计局、国家信息中心、海关总署等业内权威专业研究机构以及我中心的实地调研。本报告整合了多家权威机构的数据资源和专家资源，从众多数据中提炼出了精当、真正有价值的情报，并结合了行业所处的环境，从理论到实践、宏观与微观等多个角度进行研究分析，其结论和观点力求达到前瞻性、实用性和可行性的统一。这是我中心经过市场调查和数据采集后,由专家小组历时一年时间精心制作而成。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局、规避经营和投资风险、制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一，具有重要的参考价值！

 

 

第一章 2007-2008年世界果汁饮料市场运行态势分析  

第一节 2007-2008年世界果汁饮料市场发展概况分析  

一、世界果汁饮品正日益旺盛   

二、全球浓缩果汁市场动态分析      

三、果汁饮料竞争力更强   

第二节 2007-2008年世界主要国家果汁饮料产业发展动态分析  

一、欧洲果汁消费量呈增长态势      

二、菲律宾果汁市场生机盎然   

三、韩国半纯果汁市场发展迅速      

第三节 2008-2010年世界果汁饮料产业趋势预测分析  

第二章 2007-2008年中国果汁饮料产业发展环境分析  

第一节 2007-2008年中国果汁饮料产业经济发展环境分析  

一、经济迅速发展      

二、物价持续上涨      

三、人民币升值   

第二节 2007-2008年中国果汁饮料产业政策发展环境分析  

一、中华人民共和国农业行业标准   

二、浓缩果汁卫生标准      

三、HACCP系统及其应用准则 

第三节 2007-2008年中国果汁饮料产业社会环境发展分析  

第三章 2007-2008年中国果汁饮料产业发展形势分析  

第一节 2007-2008年中国果汁饮料产业发展概况分析  

一、产业品牌发展分析      

二、2007-2008年中国果汁饮料产业动态分析  39

三、产业新产品研发分析   

第二节 2007-2008年中国果汁饮料市场发展特征分析  

一、果汁及果汁饮料产量增长迅猛   

二、果汁饮料占据果汁及果汁饮料市场75％的市场份额     

三、区域不均衡发展的现象较为严重      

第三节 2007-2008年中国果汁饮料行业面临的问题与对策分析  

一、制约果汁饮料行业发展的瓶颈   

二、影响中国果汁出口的若干因素   

三、加速发展果汁加工业的主要措施      

第四章 2007-2008年中国果汁饮料市场深度调研分析  

第一节 2007-2008年中国果汁饮料市场整体状况分析  

一、产品价格走势分析      

二、产品进出口状况分析   

三、产品产销状况分析      

第二节 2007-2008年中国果汁饮料消费调查分析  

一、饮用和购买果汁饮料的频率      

二、不同性别、年龄、收层消费者饮用果汁饮料的频率      

三、消费者最常饮用的果汁饮料品牌      

四、不同性别、年龄、收入层消费者饮用果汁饮料的消费习惯   

五、消费者选择果汁饮料考虑的因素分析      

六、不同性别、年龄、收入层消费者饮用果汁饮料的包装形式   

七、不同性别、年龄、收入层消费者最常饮用果汁饮料的场合   

八、重度消费者分析   

第三节 2007-2008年中国果汁饮料市场发展存在的问题分析      

第五章 2007-2008年中国果汁饮料细分市场需求状况分析  

第一节  浓缩果汁      

一、浓缩果汁行业龙头企业盘点      

二、浓缩苹果汁行业危机四伏   

三、浓缩苹果汁企业应确保产品的质量   

第二节 水果饮料 

一、水果生产方式变革带动产业升级      

二、第三代水果行业及其开发现状   

三、野生水果市场发展前景广阔      

第六章 2007-2008年中国果汁饮料产业竞争格局分析  

第一节 2007-2008年中国果汁饮料产业竞争现状分析  

一、技术竞争分

二、品牌竞争分析      

三、价格竞争分析      

第二节 2007-2008年中国果汁饮料产业集中度分析      

一、企业集中度分析   

二、区域集中度分析   

三、市场集中度分析   

第三节 2008-2010年中国果汁饮料产业竞争趋势分析  

第七章 2007-2008年中国果汁饮料重点企业财务状况及竞争力分析  

第一节 国投中鲁果汁股份有限公司 

一、企业基本概况分析      

二、2007-2008年企业财务状况分析 

三、2007-2008年核心竞争力分析    

四、未来企业发展规划分析      

第二节 北京汇源饮料食品集团有限公司 

一、企业基本概况分析      

二、2007-2008年企业财务状况分析 

三、2007-2008年核心竞争力分析    

四、企业发展战略分析      

第三节 顶新国际集团 

一、企业基本概况分析      

二、2007-2008年企业财务状况分析 

三、2007-2008年核心竞争力分析    

四、企业发展战略分析      

第四节 台湾统一企业集团 

一、企业基本概况分析      

二、2007-2008年企业财务状况分析 

三、2007-2008年核心竞争力分析    

四、企业经营战略分析      

第五节 农夫山泉股份有限公司 

一、企业基本概况分析      

二、2007-2008年企业财务状况分析 

三、2007-2008年核心竞争力分析    

第六节 三门峡湖滨果汁有限责任公司    

一、企业基本概况分析      

二、2007-2008年企业财务状况分析 

三、2007-2008年核心竞争力分析    

四、未来企业发展规划分析      

第七节 中国海升果汁控股有限公司 

一、企业基本概况分析      

二、2007-2008年企业财务状况分析 

三、2007-2008年核心竞争力分析    

四、企业发展战略和理念分析   

第八节 灵宝阿姆斯果汁有限公司    

一、企业基本概况分析      

二、2007-2008年企业财务状况分析 

三、2007-2008年核心竞争力分析    

四、未来企业发展规划分析      

第九节 北方安德利果汁股份有限公司

一、企业基本概况分析      

二、2007-2008年企业财务状况分析 

三、2007-2008年核心竞争力分析    

四、未来企业发展规划分析      

第八章  2007-2008年中国果汁饮料行业营销模式与策略分析    

第一节 销售渠道的基本模式    

一、厂家直销      

二、网络销售      

三、平台式销售   

四、农贸批发市场向周边自然辐射的模式      

五、销售渠道的变化模式   

第二节 果汁饮料企业超市渠道管理策略 

第三节 果汁饮料企业餐饮渠道管理策略 

一、分销管理      

二、进店费谈判   

三、销售队伍和坏帐管理   

四、促销品管理   

第四节 果汁饮料企业竞争情报系统中的知识管理思想 

二、知识管理的内容   

四、在竞争情报系统中实施知识管理的重要意义   

第九章　2007-2008年中国果汁饮料关联产业发展动态分析 

第一节 2007-2008年中国果汁饮料产业相关产业发展分析  

一、茶饮料   

二、碳酸饮料      

三、功能饮料      

第二节 2007-2008年中国果汁饮料上下游发展分析      

一、水果市场      

二、产品包装市场      

第十章　2008-2010年中国果汁饮料行业发展趋势预测分析 

第一节 2008-2010年中国果汁行业发展趋势预测分析  

一、果汁饮料市场的发展趋势   

二、国内鲜榨果汁发展趋势分析      

三、市场品种多样化分析   

第二节 2008-2010年中国果汁饮料市场产销预测分析  

一、产销预测分析      

二、价格走势分析      

三、进出口预测分析   

第十一章 2008-2010年中国果汁饮料行业投资机会与风险分析  

第一节 2008-2010年中国果汁饮料行业投资环境分析  

第二节 2008-2010年中国果汁饮料行业投资周期分析  

一、经济周期      

二、增长性与波动性   

三、成熟度分析   

第三节 2008-2010年中国果汁饮料行业投资机会分析  

一、投资潜力分析      

二、吸引力分析   

三、盈利水平分析      

四、融资方式分析      

第四节 2008-2010年中国果汁饮料行业投资风险预警分析  

附录      

附录一：绿色食品果汁饮料标准      

附录二：绿色食品西番莲果汁饮料标准   

 

图表目录部分

图表 1  2003-2007年我国GDP走势      

图表 2  2008年我国果汁及果汁饮料产量情况 单位：吨    

图表 3  2007年我国消费者购买果汁饮料种类情况     

图表 4  消费者引用果汁频率情况

图表 5  果汁饮料消费者年龄比例构成情况   

图表 6  果汁消费者不同收入构成比例情况   

图表 7  消费者购买果汁品牌比例情况   

图表 8  果汁饮料消费者考虑因素比例情况   

图表 9  消费者饮用果汁饮料的包装形式构成比例情况      

图表 10  果菜汁及果菜汁饮料制造企业地区分布情况 

图表 11  2008年我国果汁及果汁饮料行业分产量情况 单位：吨      

图表 12  我国果汁及果汁饮料行业产量地区分布比例情况 

图表 13  2008年第一季度国投中鲁果汁股份有限公司经营情况 单位：元     

图表 14  2003-2008年国投中鲁果汁股份有限公司营业收入变化趋势图 单位：百万    

图表 15  2003-2008年国投中鲁果汁股份有限公司净利润变化趋势图 单位：百万 

图表 16  2007年国投中鲁果汁股份有限公司分产品分行业经营情况 单位：元     

图表 17  2007年国投中鲁果汁股份有限公司分地区经营情况 单位：元  

图表 18  北京汇源饮料食品集团有限公司主要财务指标情况 人民币：千元   

图表 19  北京汇源饮料食品集团有限公司分产品销售额情况 单位：千元      

图表 20  康师傅（杭州）饮品有限公司主要经济指标情况 单位：千元   

图表 21  康师傅（杭州）饮品有限公司主要产量收入情况 单位：千元   

图表 22  康师傅（杭州）饮品有限公司成本费用情况 单位：千元

图表 23  康师傅（杭州）饮品有限公司盈利情况 单位：千元   

图表 24  康师傅（杭州）饮品有限公司资产负债情况 单位：千元   

图表 25  2008年第一季度台湾统一企业集团主要经济指标情况 单位：新台币千元     

图表 26  2008年第一季度台湾统一企业集团营业收入情况 单位：新台币千元     

图表 27  浙江农夫山泉饮用水有限公司主要经济指标情况 单位：千元   

图表 28  浙江农夫山泉饮用水有限公司主要产量收入情况 单位：千元   

图表 29  浙江农夫山泉饮用水有限公司成本费用情况 单位：千元   

图表 30  浙江农夫山泉饮用水有限公司盈利情况 单位：千元   

图表 31  浙江农夫山泉饮用水有限公司资产负债情况 单位：千元   

图表 32  三门峡湖滨果汁有限责任公司主要经济指标情况 单位：千元

图表 33  三门峡湖滨果汁有限责任公司主要产量收入情况 单位：千元   

图表 34  三门峡湖滨果汁有限责任公司成本费用情况 单位：千元   

图表 35  三门峡湖滨果汁有限责任公司盈利情况 单位：千元   

图表 36  三门峡湖滨果汁有限责任公司资产负债情况 单位：千元   

图表 37  大连海升果业有限责任公司主要经济指标情况 单位：千元      

图表 38  大连海升果业有限责任公司主要产量收入情况 单位：千元      

图表 39  大连海升果业有限责任公司成本费用情况 单位：千元      

图表 40  大连海升果业有限责任公司盈利情况 单位：千元      

图表 41  大连海升果业有限责任公司资产负债情况 单位：千元      

图表 42  南景源果业（集团）有限公司主导产品情况 

图表 43  灵宝阿姆斯果汁有限责任公司主要经济指标情况 单位：千元   

图表 44  灵宝阿姆斯果汁有限责任公司主要产量收入情况 单位：千元   

图表 45  灵宝阿姆斯果汁有限责任公司成本费用情况 单位：千元   

图表 46  灵宝阿姆斯果汁有限责任公司盈利情况 单位：千元   

图表 47  灵宝阿姆斯果汁有限责任公司资产负债情况 单位：千元   

图表 48  烟台北方安德利果汁股份有限公司主要经济指标情况 单位：千元   

图表 49  烟台北方安德利果汁股份有限公司主要产量收入情况 单位：千元   

图表 50  烟台北方安德利果汁股份有限公司成本费用情况 单位：千元   

图表 51  烟台北方安德利果汁股份有限公司盈利情况 单位：千元   

图表 52  烟台北方安德利果汁股份有限公司资产负债情况 单位：千元   

图表 53  厂家直销情况    

图表 54  网络销售情况    

图表 55  平台式销售情况 

图表 56  农贸批发市场向周边自然辐射的模式    

图表 57  四种主要的复合型模式    

图表 58  2008年我国茶饮料及其他软饮料制造行业主要经济指标情况 单位：     

图表 59  我国茶饮料及其他软饮料制造行业企业地区分布情况 

图表 60  2008年我国碳酸饮料制造业主要经济指标情况 单位：千元     

图表 61  我国碳酸饮料制造业企业地区分布情况

图表 62  2007年水果批发价格（全国年平均价）

图表 63  水果在我国城镇居民家庭人均食品消费性支出所占比例    

图表 64  2006-2007年1-11月我国水果出口情况 单位：万吨   

图表 65  2006-2007年1-11月我国水果进出口分省 单位：亿美元   

图表 66  2006-2007年1-11月我国水果出口分国别 单位：亿美元   

图表 67  2007年1-11月我国水果进口分国别 单位：亿美元     

图表 68  2007年1-11月我国与东盟水果贸易分国别 单位：亿美元 

图表 69  2008年我国果菜汁及果菜汁饮料制造业盈利情况 单位：千元  

图表 70  略。。。。。。 

 

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