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郭顺堂

     郭顺堂教授 男 学历/学位 博士
    中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长、分党委副书记。
    现任中国农学会农产品贮藏加工分会 副主任委员、秘书长;
  《大豆科学》《农产品加工》《保鲜与加工》《大豆通报》等杂志编委;
    中国作物学会大豆专业委员会 理事。
    代表著作与论文
     在中、美、日杂志上发表科技研究论文50余篇,已有多篇被SCI收录。
    主要科研项目
    先后主持了教育部、科技部及地方委托课题多项,同时还参加了“973”和 “十五”国家攻关、重大攻关等课题。
    近五年来完成的项目主要有“十五”国家科技攻关计划重大专项“大豆深加工关键技术及设备研究与开发”、“乳品、面制品用大豆分离蛋白的开发研究”、“ 华北农区奶业现代化生产技术集成与产业化示范(子课题)”;
    曾多次获得科技进步奖,并已申请7项专利,获省部级科技成果奖2项。
    先领导研究国家高技术研究发展计划(863计划)专题、“国家“十一五”科技支撑计划项目等;
    同时还承担山西省沁州黄小米集团、益海粮油等企业委托的产品开发研究项目。


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